El consejo más importante para los amantes de la comida es que hagáis lo imposible para conocer a alguien que tenga a una abuelita viviendo cerca.
En el sur de Italia las mejores cocineras son las abuelitas... Yo diría que son las mejores cocineras del mundo, pero tampoco quiero exagerar!
Lo que si es verdad, es que saben todo acerca de la cocina. Verlas cocinar es todo un aprendizaje!
No os preocupeis por vuestro peso... SI, VAIS A ENGORDAR. Es un vicio, una vez que empiezas, acabas probandolo todo... la pizza, la pasta, los postres, ...
Así que a por ello, id a conocer abuelitas italianas!!
Polpette al forno, pizzette fritte, calzoni, Insalata di pomodori
Pasta con il tonno, pomodori e olive nere
Polpi imbottiti
Dolce alle castagne
Spaghetti e vongole
Peperone imbottito
Pizza di patate
Pasta e melanzane
Insalata di patate e polpo
Alici
Melanzane ripiene
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